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1. |
Heizen Sie den Backofen auf 175°C vor. |
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2. |
Legen Sie am besten 2 Backbleche mit Backpapier aus. |
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3. |
Geben Sie weiche Butter, Eier, Xylit in eine Rührschüssel und verrühren sie diese Zutaten. |
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4. |
Fügen Sie nach und nach das Mandelmehl, die gemahlenen Mandeln, Vanille Extrakt und Backpulver dazu. |
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5. |
Formen Sie aus dem fertigen Teig Vanillekipferl. |
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6. |
Legen Sie die Vanillekipferl auf das Backblech und stellen es für 10 Minuten in den Backofen. |
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7. |
Nachdem sie ausgekühlt sind, mit dem Puder-Xylit bestreuen. |
